新聞通告
新聞詳情
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吉野家新模式店：吉野家廣東廣州正佳廣場店
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2016年06月23日
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吉野家，煥新﹒蛻變
百年品牌，良心品質，始終如一。吉野家從“老臘肉”到“小鮮肉”的傳承與顏變
117年的飲食傳承
吉野家專注于牛肉飯，通過不斷的嘗試和創新精雕細琢，將每一碗的牛肉飯都打造成經典，創造味蕾上的極致體驗。 吉野家對于匠的精神執著與推崇，對品質的苛求。時代在變，人們的飲食需求也會不斷改變，從吉野家對店鋪的煥新改造，我們也看到了它緊跟顧客步伐的蛻變。為了將美食給所有人帶來幸福，不忘初心的創新，正因為此，這種大膽的創新與漫生活·輕飲食的體驗會快速在年輕人中傳播開。
老臘肉”到“小鮮肉”的顏變
2016年，這個從日式服務飲食文化中孕育而生的百年品牌，有滋有味的實力派“老臘肉”，更是華麗蛻變在廣州天河區天河路率先以“漫生活”為場景打造了新一代店鋪。新店鋪整體造型在簡潔、時尚、大方中又蘊含著小清新，從細節的裝修元素上我們就足以看出用心，木質質地的地板、墻壁和屋頂連貫一體，自帶親切感。桌椅更是采用與整體背景色相襯的淡原木，觸碰很有質感，讓人忘卻都市生活的匆忙和喧囂，也找到了勞逸結合的生活平衡點。踏入餐廳，工作/生活中焦躁的情緒、都會瞬間被純凈的自然味道給平復。享受美食的間隙，還可以抬頭品味一番，雕琢在四壁帶有濃濃的日式服務的飲食符號及文化，這些都已經成為吃飯閑聊時不錯的話題。幸福似乎就這樣“漫”進了生活，顧客可以在快節奏的都市生活中享受 “漫節奏”飲食環境，享受美食、放松心境，感受到由快到漫的就餐幸福感。
讓吃飯舒心的全方位日式服務
細節上，從用膳體驗到座位處處感受到貼心。比如直接影響到食欲的座位椅就采用了“吉野家牛角椅”，將中國傳統的扶手圈椅與人體工程學、現代美學結合，又將扶手端設計為舒適而不失趣味的牛角，品牌文化與時尚家具功能性的巧妙疊加。
在座椅1/2最佳舒適度的概念進行尺寸上的大膽改良，較短的坐深和前傾的背靠滿足用餐時顧客的用餐舒適度，在吃飯的過程中您可以以任意坐姿去舒適倚靠。在顧客體驗上，你會發現在餐桌上設計了嵌入式的手機槽，不必擔心在吃飯的過程中手機屏“玻璃心”。而在餐桌的一側還設計了掛鉤和USB充電口，掛包包和手機充電的問題可以一并給解決了。而這一切都將會在柔美的燈光氛圍中進行，整個餐廳的吊燈都是以日式餐飲文化中的“木質丼盒”為設計概念而制作的新光源燈。符合視覺舒適度的燈光，如繁星點點照亮了餐廳，增添了就餐環境的浪漫與溫馨，顧客的食欲似乎也變得更好。
“健康輕食漫生活”的用餐新體驗
吉野家的新菜譜，從“瘦身主義”到“營養主義”，從“食肉動物”到“美食家”，似乎捕捉到更多人的個性需要，滿足了多樣性的需求。從就餐環境到飲食菜譜，吉野家新店鋪都在傳遞了一種“漫生活”的生活態度，它不是時間上的拖延，是懂得生活的勞逸結合，是知道自己需要的營養均衡，是積極樂活的健康輕食。因此吉野家給這份新菜譜取名為“新輕食主義”食譜。11款美食隨心搭配，顧客完全可以根據挑剔的需求來選擇組合。食物的材料也比以往更精致，不再是簡單的牛肉、飯的搭配，葷素湯煎炸等更多選擇，另外就連配食、調味劑都可以任性地搭配。但是你會發現，在菜品更多、營養更均衡的條件下，價格卻和以前一樣。
總結：吉野家“健康輕食的漫生活”，是針對快節奏速食所倡導的一種勞逸結合的生活方式，更突出自主個性。
吉野家通過117年品牌的積累和傳承形成的獨具風味的日式飲食經典，在不斷挑戰和創新的基礎上，打造了符合當下的健康飲食，加上獨具特色的日和風就餐環境，讓這個期望通過美食為所有人帶來幸福，鼓勵一起尋找人生真味的品牌，也因此變得更具魅力。令年輕人心馳神往。
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