關于吉野家 品牌故事 關于吉野家
吉野家在全球已經有2215家分店，享譽全球
吉野家于1899年在東京的日本橋以小型個人店形式誕生。從此之后發展加盟業務，并先后進入美國、中國 和東南亞地區。
吉野家的發展依靠的是：吉野家的產品從原料到制作方法都保持了一貫的品質。今后，為了使這個受到更多顧客歡迎、愛戴的企業繼續成長，我們將更加注重品質的保持。
我們期待顧客在吉野家開心、幸福地用餐。
吉野家集團在日本主要經營“牛肉飯”、“壽司”、“烏冬面”、“副食”等。
通過多種多樣的飲食產業，對豐富的人類作出貢獻。
我們將積極地與全球社會共同努力，創造出受顧客愛戴、歡迎的企業。
吉野家始終秉承"良心品質"為核心價值觀，精心經營，以良心對待顧客、合作伙伴、股東和員工，為國人提供營養、健康、衛生、美味的餐飲食品及舒適的用餐環境，滿足廣大消費者對現代餐飲之需求。
| 1899年 | 當時，東京都中央區日本橋的魚市誕生了吉野家私人餐廳。 |
 1899 ~ 1977 |
| 1926年 | 因1923年的關東大地震，魚市場搬至筑地，吉野家隨之搬遷至該地。 | |
| 1952年 | 開始24小時營業，成為當時的有名的店鋪(公司建立時中斷)。 | |
| 1958年 | 繼承父業的松田瑞穗社長為將牛肉飯餐廳辦成企業，以資本金100萬日元成立株式會社吉野家(12月27日)。 | |
| 1966年 | 牛肉飯從此前的120日元漲價為200日元。 | |
| 1967年 | 菜單鎖定牛肉（普通碗、大碗）、雞蛋、腌菜（只有筑地店因為直到1973年一直使用國產牛肉，因此售價為 250日元）。 | |
| 1971年 | 在琦玉縣成立杉戶加工發送中心。 引進電腦(FACOM230-15)。 新橋店開始24小時營業。 | |
| 1973年 | 為采購牛肉在丹佛成立了USA(美國)吉野家。 在神奈川縣小田原市開設了FC（特許加盟）1號店。 | |
| 1975年 | 打出“BEEF BOWL”（牛肉飯）的招牌，在美國丹佛市開設了第1號店。 | |
| 1977年 | 國內連鎖店突破100家。 在美國設立YOSHINOYA WEST INC.（美國西部吉野家）。 | |
| 1980年 | 申請公司更生手續。 |
1980 ~ 1993 |
| 1983年 | 更生計劃得到認可。SAISON集團注入資金，以資本金5億日元重新開始事業。 | |
| 1986年 | 為集中加工·物流功能，在埼玉縣設立腌菜工廠兼配送中心。 | |
| 1987年 | 比最初的計劃提前償清更生債權100億日元。 在臺灣成立合資公司臺灣吉野家。 | |
| 1988年 | 在日本與經營當肯多娜圈的株式會社D&C合并，公司名稱也隨之改為株式會社吉野家D&C。 | |
| 1989年 | 為推進信息系統建設，在將計算機變更為大型計算機的同時引進POS（銷售點管理）系統。 | |
| 1990年 | 作為店頭交易股，得到社團法人日本證券協會的批準。 | |
| 1991年 | 在香港開設吉野家。 | |
| 1992年 | 在中國北京開設吉野家。 在洛山磯的國際研修中心成立“吉野家學院”。 | |
| 1993年 | 成立株式會社吉野家新子公司（株式會社北海道吉野家）。 | |
| 1994年 | 在埼玉縣大利根町設立東京新工場。 |
1994 ~ 2004 |
| 1995年 | 將大阪與名古屋的配送中心合并為西日本配送中心。 | |
| 1996年 | 吉野家的國內連鎖店突破500家。 | |
| 1997年 | 在新加坡開設吉野家。 開始銷售新品種“牛鮭套餐”。 成立株式會社吉野家新子公司（株式會社沖繩吉野家）。 | |
| 1998年 | 從當肯多娜圈事業中退出。吉野家完成在日本全行政區開設連鎖店的計劃。 | |
| 2000年 | 在東京證券交易所第1部上市。 吉野家在國內、國外連鎖店總和超過1,000家。 | |
| 2001年 | 獲得環境管理系統國際標準“ISO14001”認證。 將咖喱店“POT&POT”改組為分公司，獨立為株式會社POT&POT（現名為株式會社千吉）。 從價格重新設計的觀點出發將牛肉飯普通碗的價格由400日元降至280日元。 在菲律賓開設吉野家。 吉野家在國內、國外的連鎖店總和超過1,000家。 | |
| 2002年 | 在紐約開設吉野家。在中國上海開設吉野家。 | |
| 2003年 | 成立統括美國業務拓展的控股公司YOSHINOYA AMERICA INC.（吉野家美國公司）。 | |
| 2004年 | 在馬來西亞開始開設吉野家連鎖店。由于禁止進口美國牛肉，暫時停止銷售牛肉飯。 吉野家日本國內連鎖店突破1,000家。 在中國深圳和澳大利亞悉尼開始開設吉野家連鎖店。 | |
| 2005年 | 將株式會社九州吉野家改組為子公司。 |
2005 ~ 2014 |
| 2006年 | 將株式會社Hanamaru改組為子公司。因美國產牛肉進口禁令取消，牛肉飯復活。 | |
| 2007年 | 作為吉野家集團的新設分割公司，成立株式會社吉野家，使該公司承繼吉野家牛肉飯連鎖快餐事業。 設立了株式會社 R-1，開始經營拉面事業。 將株式會社牛繁dream system指定為權益法適用企業。 成立株式會社吉野家新子公司（株式會社四國吉野家）。 | |
| 2008年 | 將株式會社Don改組為子公司（現名為株式會社ARCMEAL）。 在中國福建省開設吉野家。 將株式會社吉野家榮獲“2008年度防止地球溫暖化活動環境大臣表彰”的獎勵。 成立株式會社吉野家新子公司(株式會社中日本吉野家)。 | |
| 2009年 | 成立株式會社吉野家國際(Yoshinoya International)，統管日本和美國以外國家和地區的吉野家事業的開展。 退出拉面領域。 吉野家全面退出馬來西亞和澳大利亞市場。 株式會社吉野家國際 與印度尼西亞的當地法人企業締結FC加盟合約。 成立株式會社吉野家新子公司（株式會社中日本吉野家）。 | |
| 2010年 | 成立株式會社吉野家新子公司（株式會社北日本吉野家）。 上海吉野家，花丸在上海世博會館設立分店。 在印度尼西亞 雅加達市開設吉野家分店。 吉野家控股公司以及一部分關聯事業公司（吉野家、吉野家國際、彼得潘可姆可、ＭＲ服務、千吉、康斯坦茨）的總公司搬遷至北區赤羽。 | |
| 2011年 | 在中國上海開設花丸分店。 在臺灣開設烤牛排店Volks分店。 在泰國曼谷開設吉野家分店。 | |
| 2012年 | 海外吉野家店鋪突破500家。 | |
| 2013年 | 在柬埔寨暹粒市開設吉野家店鋪。 成立株式會社吉野家新子公司（株式會社西日本吉野家）。 | |
| 2014年 | 中國·青島吉野家開張。 吉野家和花丸烏冬面在中國·武漢開張。 為了統轄東盟地區的事業開展而設立了亞洲吉野家國際。 | |
| 2015年 | 在馬來西亞吉隆坡開出吉野家和花丸的旗艦店。 吉野家設立了株式會社關西吉野家。 |
2015 ~ 2022 |
| 2017年 | 中國·青海·西寧吉野家開張。中國·四川·成都吉野家開張。 | |
| 2018年 | 中國·重慶·吉野家開張。中國·江西·南昌吉野家開張。 | |
| 2019年 | 中國·安徽·合肥吉野家開張。 | |
| 2021年 | 中國·云南·昆明吉野家開張。 |
1991年 在中國香港開設吉野家。
1992年 在中國北京開設吉野家。
2002年 在中國上海開設吉野家。
2004年 在中國廣東深圳開設吉野家
2008年 在中國福建福州開設吉野家。
2008年 在中國上海成立吉野家餐飲管理（上海）有限公司
2010年 上海吉野家，花丸在上海世博會館設立分店。
2011年 在中國上海開設花丸分店。
2014年 在中國山東青島開設吉野家
2014年 在中國湖北武漢同時開設吉野家和花丸
2015年 在中國湖南長沙開設吉野家
2015年 為了適應吉野家在中國市場的快速發展，公司由管理公司轉變為投資公司，成立吉野家（中國）投資有限公司
2017年 在中國青海西寧開設吉野家。
2017年 在中國四川成都開設吉野家
2018年 在中國重慶開設吉野家
2018年 在中國江西南昌開設吉野家
2018年 在中國廣東深圳開設花丸
2019年 中國安徽合肥開設吉野家
2021年 中國云南昆明開設吉野家
吉野家餐飲管理（上海）有限公司的母公司株式會社吉野家集團（東京北區 河村泰貴社長），于2015年6月9日在中國上海成立了新公司吉野家（中國）投資有限公司。此公司的成立是為了進一步有效及快速地強化推動以中國為首的吉野家集團事業更好的發展與壯大，旨在做到在中國的事業投資，經營管理的一體化。
吉野家（中國）投資有限公司，其公司前身為吉野家餐飲管理（上海）有限公司，成立于2010年7月，為了適應吉野家在中國市場的快速發展，2015年6月，公司由管理公司轉變為投資公司。
目前，吉野家連鎖品牌分布在中國的北京、上海、廣州、天津等21個省市自治區，近624家店鋪，1萬多名員工。
吉野家將加速在中國市場的布局和連鎖店鋪的開設，為中國人民提供“美味”、“快速”和“價值”。