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春天的氣息-鹽燒松阪肉飯上市!
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2017年03月23日
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過了新年,想不想給您的肚子上增加一點新“鮮”感?咱們吃貨好鮮,總是想盡一切辦法讓菜的口感更鮮美,更獨特。
而精彩的食材,則是它成為大餐的第一步。
說起食材,就不得不想到以選材精致獨到而出名的吉野家。點好新“鮮”美食,緩緩坐下,不多時,
服務員就端來一碗熱氣騰騰的鹽燒松阪肉飯。
還沒來得及要動筷子夾起來吃,結果松阪肉的香味先把我的嗅覺征服了,不由得吸了一口飽飽的濃香。
小嘗一口,肉質甜美而不膩,瘦肉不柴,且嫩中帶脆,還帶有肉香,心中忽然滿滿的感動,疲勞、不快一掃而光,
說來奇怪,過年天天吃肉幾乎要吃吐,此時卻絲毫不感覺厭倦,我想這就是食材和廚藝的力量。
松阪肉只選用整頭豬最珍貴的地方,取自于豬頸間,有油脂卻不過軟,吃起來有脆感,肉色比其他部分白嫩許多,
松阪豬經過煎制之后油汁與肉完美融合的絕妙滋味,在美味中感受萬物生長的律動。搭配新鮮蔬菜清爽可口也不失健康~
新的一年在吉野家慢下來,通過美食,感受春季,感受生活,迎來一年好的開始。
時間在變。不變的仍舊是吉野家對研究美食堅持。
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